La Globalización

Integrantes
~Barreto Vera Joseph
~Garcgia Muñoz Daniel
~Sanchez Pastor Anthony

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                 Conservemos Nuestro Patrimonio Cultural

Observemos Los Siguientes Videos E Imágenes Que Hemos Captado En El Parque "JARDÍN BOTÁNICO" En Trujillo Hemos Captado La Vida Animal Y Variedades De Plantas Que Caracterizan A Nuestro País Y Por Lo Tanto Debemos Respetarlo Y Admirarlo.. Pasamos Con El Vídeo 
https://www.youtube.com/watch?v=ZlohNNOs5cM&feature=youtu.be

Respetemos Los Símbolos Patrios Del Perú
https://www.youtube.com/watch?v=JqGFAJyyO4o&feature=youtu.be
https://www.youtube.com/watch?v=-L1FHq3ZTlU
https://www.youtube.com/watch?v=38uJBW0E16U&t=5s
https://www.youtube.com/watch?v=WvBb_hGpO4w

Videos De:

Garcia Muñoz Daniel
Barreto Vera Joseph
Gastulo Guzman Anderson

DIVERSIDAD LINGÜÍSTICA

DIVERSIDAD LINGÜÍSTICA

Integrantes:

Barreto Vera Joseph 

Gastulo Guzman Anderson

Sanchez Pastor Anthony

Villanueva Duran Saul

Rodriguez Gastañaudi Gianpiero

Mejia Angulo Jose

Porque es importante valorar la diversidad etnica

Porque es parte de nuestra cultura que tenemos que respetar y valorar sus comunidades, tradiciones, creencias, danzas, Etc..
Porque viven en nuestro entorno y no debemos ser racistas con ellos aunque sean diferentes a nosotros (En color de piel,estatura, Etc)

BIENVENIDOS

 Hola Amigos te invito a que pases por mi Blog y que veas lo interesante  y muy entretenido y esperamos que sea de su agrado para ustedes 

INTEGRANTES :

Villanueva Duran Saul

Barreto Vera Joseph

Sanchez Pastor Anthony

Del Aguila Perez Loanna
Rodriguez Gastañadui Gianpiero
Garcia Muñoz Daniel 
Gastulo Guzman Anderson

              LA PAPA A LA HUANCAÌNA 

-SU HISTORIA 
Se llama así no por que fue creada en la Sierra del País , la verdadera historia es que cuando los obreros llegaban a trabajar justo cuando se construía el ferrocarril del centro del país trabajaban a mas de 2000 metros de altura y como todo obrero en actividad desde épocas de antaño siempre existían personas quienes les llevaban el almuerzo .
Era muy ameno hasta que un día apareció una Mujer que dio una innovación total no produciendo comida sino papas con crema hecha a base de queso y con un huevo de adorno , sin darse cuenta esa Mujer inventó ese plato por que más no podía hacer y la llevo a ofrecérselas a los obreros para probar suerte y si la podían comprar .
Fueron pasando los días y se escuchaban donde esta la Huancaína o esa señora de la sierra que trae papa con crema de queso , nadie daba más razón de ella lo único que se decía era que su combinación era espectacular , hasta que fueron pasando los días y se le apodo este nombre llamándola papa a la huancaína , el segundo nombre en honor a la señora de Huancayo que la preparaba .
Queda resaltar que este es un plato creado en Lima por una huancaína , pasaron los años y generación tras generación fueron llamándola así , en honor a la inventora que fue una huancaína que invento este plato con el simple hecho de ganarse al guito para sobrevivir .

INGREDIENTES

-Receta para 8 personas:

Papa 1 kg.

-Para la salsa:

Queso fresco 400 GRMS.

Leche evaporada 1 tarro

Galletas de soda 1 paquete chico

Ají amarillo 2

Ajos 2 dientes

Cebolla ¼

Aceite c/n.

-Decoración y complemento:

Huevos sancochados 04 (partidos por la mitad)

Aceituna 08

Hojas de lechuga (muy bien lavadas)

-PREPARACIÓN

Sancochar las papas, pelarlas y cuando enfríen partirlas en tajadas

Freír un poco el ají previamente despepitado, los dientes de ajo y la cebolla, dejar enfriar.

Para preparar la salsa, vierta en la licuadora el ají, ajos y cebolla, un poco del queso fresco trozado, galletas y leche, comenzar a licuar manteniendo una mezcla espesa, agregando poco a poco y hasta terminar el resto de los ingredientes.

Servir: colocando la hoja de lechuga, las tajadas de papa, la salsa y decorar con el huevo y aceituna.